كيفية قطف الفطر
اجمع الفطر إنه نشاط شائع ليس فقط في إسبانيا ولكن أيضًا في العديد من البلدان التي تحتوي على غابات تساعد على تكوينها. ولكن بعيدًا عن معرفة أي عيش الغراب صالح للأكل وأي منها سام للاستهلاك البشري ، فإن الحصاد له حيله ، لذلك من المناسب مراعاة بعض التوصيات للقيام بذلك بنجاح. في OneHowTo.com نقدم لك بعض النصائح لاكتشافها كيفية جمع الفطر بنجاح.
الخطوات لمتابعة:
في العديد من المناطق ، يلزم الحصول على تصريح خاص جمع الفطر اعتمادًا على المنطقة التي نخطط للجمع فيها ، لذلك من المهم إبلاغك بما إذا كانت الغابة أو الحديقة التي تنوي جمع الفطر فيها مسموحًا بها دون أي قيود.
لجمع الفطر ، ستحتاج إلى إحضار بعض الأواني التي تسمح لك بتحسين حفظه والاحتفاظ به في أفضل حالة ممكنة حتى تصل إلى المنزل ، لذلك يجب ألا تنسى:
- ماكينة حلاقة جيدة لقطع الفطر أثناء قطفه
- سلة خوص لتخزين الفطر الذي نجمعه. تساعد هذه المادة في الحفاظ على الفطر في حالة أفضل ، لأن الأكياس البلاستيكية يمكن أن تتسبب في تلفها وتغيير نكهتها واتساقها.
- فرشاة ذات شعيرات ناعمة لإزالة الأوساخ من الفطريات ، وبالتالي الحفاظ على السلة نظيفة قدر الإمكان وتسهيل عملية تنظيف الفطر لاحقًا
لجمع عيش الغراب ، من الضروري التعرف على الفطر الصالح للأكل والفطر السام ، مع مراعاة ذلك لا ينبغي أن تضاف إلى عربة التسوق لا يوجد فطر لسنا متأكدين تمامًا منه. يجب أن يكون عمل جمع الفطر منهجيًا لضمان حصاد جيد.
من المستحسن أن تجمع فقط الفطر الصغيرفالناضجين لأنهم بدؤوا عملية التكاثر هم أكثر عرضة للكراهية لنا.
تعتبر الأرض التي نجمع منها الفطر مهمة أيضًا ، فمن الأفضل القيام بذلك في الجزء الداخلي من الغابات وتجنب الفطريات التي تنمو بالقرب من الطرق والطرق السريعة ، حيث تحتوي على بقايا يمكن أن تكون ضارة بالجسم.
من المهم قطع الفطر بشكل صحيح لضمان حفظه الصحيح. فمن المستحسن استخرج الفطر الكامل مع كل شيء وجذره، بغض النظر عما إذا كنا سنستهلك قبعة الفطر فقط.
أدخل السكين في الأرض بحساب ما بين سنتيمترين وثلاثة سنتيمترات بعيدًا عن الفطر ، افعل ذلك قطريًا وادفع الفطر للخارج حتى يخرج تمامًا. ثم قم بتغطية الحفرة التي تركت بقليل من الأوساخ.
باتباع هذه التعليمات سوف تحصل على اجمع الفطر مع النجاح في الاستمتاع بها في جميع أطباقك.
إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ كيفية قطف الفطرنوصي بإدخال فئة الأنشطة الترفيهية.