قائمة الأطعمة التي يجب تناولها لتجنب زيادة الوزن أثناء الحجر الصحي

ما هي الأطعمة التي ستساعدنا في الحفاظ على هذا الحجر الصحي؟ تحدثنا مع العديد من الخبراء لمعرفة ذلك.

خلال هذا الحجر الصحي ، وجد الكثيرون وسائل ترفيه في المطبخ يحضرون وجبات إفطار غنية ، ويصنعون كعكات صغيرة (وصفة نيفيس ألفاريز) وحتى خبز الخبز (مع الخميرة أو بدونها). الآن ، هذا سيؤثر علينا: مع الأخذ في الاعتبار نمط الحياة غير المستقر في هذه الأيام والوجبات التي يتم تنفيذها ، يتوقع الخبراء أن الناس سيكتسبون حوالي 5 كيلوغرامات أثناء الحجز. إذا كنت ترغب في تجنب ذلك ، فننصحك بالتحرك قليلاً ، ووضع روتين تمرين (هنا جدول لشهر أبريل) ، والاهتمام بما تأكله قبل وبعد التدريب ، وأن تراهن على نظام غذائي متوازن .

من الجيد أن تأكل كل شيء ، وإذا كنت ترغب في ذلك ، انغمس في نفسك ، ولكن من الضروري عدم الوقوع في المعالجة الفائقة باعتباره النظام الغذائي الوحيد لصحتك. نحن نعلم بالفعل الأطعمة التي يجب أن نبتعد عنها في هذا الحجر الصحي وكيف نتحكم في قلقنا أمام الثلاجة. أنت تريدأنتعرف ماذا يمكنك أن تأكل حتى لا يزيد الوزن؟ نتحدث مع العديد من الخبراء الذين ينصحوننا بما هو الأنسب للحفاظ على شخصيتنا هذه الأيام في المنزل.

حمية البحر الأبيض المتوسط

يتفق جميع الخبراء على ذلك يجلب لنا نظامنا الغذائي المتوسطي فوائد عظيمة. نتحدث عن أطعمة مثل الخضروات والبقوليات والحبوب الكاملة والفواكه واللحوم الخالية من الدهون واللحوم الثقيلة أو زيت الزيتون البكر الممتاز. يشرح خبير التغذية: "إنها طازجة وغير مصنعة وتستخدم في إعداد العديد من الوصفات الجيدة جدًا" صوفيا جياكوينتا.

روسيو إيكالانتي، مالك Arbosana Farmacia وخبير في مستحضرات التجميل والتغذية ، يوصي بتواجد الخضار في جميع الوجبات الرئيسية. كما ينصح "علينا أن نأكل البقوليات مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع ، وأن نخفض كمية اللحوم التي نتناولها ، ونأكل السمك عدة مرات ، بأفضل ما نستطيع". طعام أساسي لها؟ فاكهة.

ما مقدار الطاقة التي تحتاجها؟

فران سابال، مؤلف التغذية العاطفية ويحذر مدرب البرمجة اللغوية العصبية (ITA): "من المهم جدًا أن نفهم أن الصحة ليست مرادفًا للاستهلاك المجاني ، فمن الضروري أن يكون لدينا أجزاء من الطعام". يشرح خبير التغذية أن الأمر لا يتعلق فقط بعدم تناول الأطعمة المصنعة ، بل بالحصول على السعرات الحرارية اللازمة وليس أكثر مما يحتاجه جسمنا ، لأننا إذا أكلنا وتلك الطاقة لم يتم حرقها ، فإن الجسم يتراكم عليها وهذا سيجعلنا نكتسب الوزن. .

"يجب علينا في الحجر الصحي إعادة حساب السعرات الحرارية لدينا، تقليل تناول الطعام "، يقول روسيو." أكثر من الحديث عن الأطعمة التي تساعدك على عدم زيادة الوزن ، عليك التركيز على عادات نمط الحياة ، وتجنب الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة وقليلة الألياف ، على سبيل المثال ، "يقول الخبير.

هل أنت من أشد المعجبين بالكربوهيدرات؟ يمكنك الاستمرار في أخذها ، ولكن انتبه إلى متى. تنصح الدكتورة إليكتا نافاريتي ، خريجة الطب والجراحة والمرتبة الأولى في إسبانيا في سيلفينا ، بتناولها في الساعات الأولى من اليوم: "أوصي بتناولها في الإفطار وفي منتصف الصباح على أبعد تقدير. في الغداء ، بالتناوب "، اشرح.

طريقة العناصر الأربعة

طريقة الطعام الأربعة هو ما يسميه فران سابال أسلوبه المعصوم لتحقيق التوازن الغذائي والسعرات الحرارية في أطباقنا. يعتمد على تزويد نظامنا الغذائي بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم عن طريق إطعامه على أساس بروتين (البيض والأسماك ومنتجات الألبان وفول الصويا أو التوفو) ، الكربوهيدرات (راهن على الخيار المتكامل أو الشوفان أو الكينوا أو الدخن) ، الدهون الصحية (المكسرات أو البذور أو الزيتون ، بالإضافة إلى زيت الزيتون) ، و فواكه وخضراوات. "تأكد من أن وجباتك الرئيسية تحتوي على هذه المجموعات الغذائية الأربع وأن وجباتك الخفيفة تشمل على الأقل مجموعتين" ، يوضح الاختصاصي.

الفواكه صحية في أي وقت

قطع فواكه كاملة مثل اليوسفي والبرتقال والكمثرى والموز ، فهي خيار جيد في أي وقت من اليوم. يقول: "إن تلك الفاكهة في الليل تجعلك سمينًا هي أسطورة. والموز ، بغض النظر عن مدى عزمهم على شيطنتهم ، هو أيضًا بديل صحي للغاية".

كما يشير إلى الأفوكادو كفاكهة مثالية للحصول على الطاقة اللازمة وتقليل الشعور بالجوع: "لها قوة إشباع كبيرة ، حاول أن تأكل نفسك متوسطة إلى ملاعق كبيرة ببطء ، مضغها والاستمتاع بها ، سترى مدى رضاها "، كما ينصح.

Crudités

تعتبر الخضروات بأي شكل من الأشكال جيدة ، ولكن إذا كنت تريد أن تجعل نفسك وجبة خفيفة صحية ، فلا تتردد في الذهاب للخضروات النيئة ، مثل أعواد الجزر أو الكرفس أو شرائح الخيار الممزوجة بالحمص.

الزبادي

يقول إليكتا: "أوصي بالزبادي عالي البروتين مثل فول الصويا ، وهو أقوى طعام خارق موجود حاليًا". امزجه مع الفاكهة لإكمال وجبة خفيفة صحية.

من جانبها ، تنصح صوفيا جياكوينتا بأخذها بشكل طبيعي وتشرح حالة زبادي يوناني: "يحتوي على نسبة أعلى من الدهون ، مما يغير قوامه ويمنحه تلك الخاصية الدسمة ، وبالتالي يزيد من قدرته على الإشباع". الدهون ليست سيئة ، بل يفضل تناولها مع المنتجات ضوء ويضيف: "هذه تحتوي على سعرات حرارية أقل ، لكنها أقل إشباعًا ، وينتهي بك الأمر بتناول المزيد من الطعام والشعور بالجوع الذي يصعب التعامل معه".

الآن بعد أن عرفت ، حان الوقت لتطبيقه. ابتهج!