طريقة استخدام فرن الغاز
يحب الطهاة المحترفون أفران الغاز لتحضير أطباقك. هذا لأنها تتحمل درجات الحرارة العالية وتعمل بسرعة. من ناحية أخرى ، يميلون في المنزل إلى التصرف بطريقة غير منتظمة وغير دقيقة. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل هذا النوع من الأفران بالغاز الطبيعي ، لذا يلزم وجود تهوية للخارج. إذا كنت قد اشتريت أحد هذه الأجهزة وتحتاج إلى دليل لتشغيله بشكل صحيح ، فسوف نعلمك في OneHowTo كيفية استخدام فرن الغاز.
الخطوات لمتابعة:
بالنسبة اشعل فرن غاز يجب أن تجد له أولا لهب الطيارالموجود في الجزء السفلي من الجهاز. كل ما عليك فعله هو فتح الباب والنظر إلى الداخل ، حيث توجد قطعة معدنية صغيرة في المنتصف. بعد ذلك ، أحضر عود ثقاب أو ولاعة إلى الفتحة التجريبية لإضاءة الجهاز. سيتم بعد ذلك إنشاء لهب أزرق ، مما يشير إلى أنه يمكن استخدام الفرن الآن. ثم ابدأ تشغيل الجهاز بالأزرار المقابلة وهذا كل شيء. يمكنك البدء في الطهي الآن!
ال فرن غاز يصل إلى مستوى حرارة مرتفع أسرع من الفرن الكهربائي ويبرد أيضًا بشكل أسرع. يحتوي هذا النظام في فئته التقليدية على النقاط الساخنة والبرودة ، مما يؤدي إلى عدم توازن طهي الطعام. لإصلاح ذلك ، من الأفضل شراء ملف فرن غاز حراريالتي تحتوي على مروحة داخلية لتوزيع الحرارة بالتساوي. مروحة الفرن مفيدة جدًا لتحسين دوران الهواء ، مما يضمن خبز الطعام بالتساوي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدامه أيضًا لمنع ترطيب الوصفة عن طريق احتراق الغاز. وبالتالي ، تحافظ المروحة على الطعام هشًا وجافًا.
أيضا، أفران الغاز يمكنهم حرق الجانب السفلي من طعامك لأن الحرارة عادة ما تكون عالية جدًا في المنطقة السفلية من هذا الجهاز. لذلك ، لمنع حدوث ذلك ، يُنصح باستخدام صينية أو صينية خبز معزولة أثناء الطهي.
في هذا النوع من الأفران ، تكون درجة الحرارة عادةً غير منتظمة بسبب إطلاق الغاز الذي يختلف باختلاف اللحظة. إذا كنت قلقًا بشأن عدم معرفة درجة الحرارة التي يتم فيها طهي الطعام ، فسيكون الخيار المثالي هو اللجوء إلى ميزان حرارة للفرن، والتي يمكنك وضعها في منتصفها لمعرفة مستوى الحرارة التي تقوم بخبزها.
بما يخص أين تضع طعامك أثناء الخبز أو الطهي ، للاستفادة من الحرارة المباشرة ، يوصى بوضع الصينية في الأسفل ، وإلا يمكنك وضعها في الأعلى. من ناحية أخرى ، في المنتصف يعد خيارًا جيدًا أيضًا إذا كنت تفضل الحصول على نتيجة متوازنة.
إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ طريقة استخدام فرن الغاز، نوصيك بإدخال فئة صيانة المنزل والسلامة.
نصائح
- بعد التسخين المسبق ، قم بتغيير وضع الفرن الخاص بك إلى