الأطعمة التي تشبع ولا تسمين

إذا كنت ممن يتناولون وجبات خفيفة بين الوجبات وتبحث عن طعام يملأك ولا يجعلك سمينًا ، فقد وجدت للتو العنصر المثالي لأننا سنخبرك بالمكونات التي يجب أن تحتويها في الثلاجة للحصول عليها عندما تكون جائعا.

1-10

الأطعمة المشبعة

هل تحب أن تعتني بنفسك وتلدغك الحشرات في منتصف فترة ما بعد الظهر؟ هل ينتابك شعور بأنك لا تشبع عندما تأكل؟ إلقاء نظرة على وصفات السوشي الصحية وفطائرنا السهلة والمغذية فكرة رائعة. لكن بصرف النظر عن ذلك ، أنت بالتأكيد تحب معرفة الأطعمة المشبعة التي يمكنك تناولها في الثلاجة أن تلجأ إليهم عندما تشعر بالجوع الشديد. بعد ذلك ، سوف نذكرك لماذا يمكن أن تساعدنا المكسرات على إنقاص الوزن وما هي الأطعمة بخلاف هذه التي تملأنا دون أن تجعلنا سمينين. أولهم ، كما ترون في الصورة ، هو عصير الطماطم. إن تناول وجبة قبل الوجبة التي تعد بأن تكون غزير فكرة رائعة. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يمنعنا من الوقوع في المشروبات الغازية المقلدة ضوء التي تحدثنا عنها بالفعل عندما تحدثنا عن الأساطير حول الطعام. لكن بالإضافة إلى هذا العصير ، هناك أشياء أخرى كثيرة.

املأ لساعات

البيض ، وهو مصدر كبير للبروتين ، لديه القدرة على جعلنا نشعر بالشبع لساعات. هذا لأنه يتسبب في إفراز معدتنا لهرمون يجعلنا نشعر بالشبع.

الأطعمة التي تملأنا ولا تجعلنا سمينين

ال بذور الشيا هم غذاء مشبع مهم. يتم استهلاكها رطبة. ما سنفعله لتحضير وجبة خفيفة أو وجبة إفطار مثل تلك الموجودة في الصورة هو ترك البذور في الماء ليلاً. سنضع ضعف كمية الماء التي نضعها في البذور. في صباح اليوم التالي سوف نحصل على أ بودنغ يمكننا تزيينها حسب رغبتنا. وسوف يتركنا ممتلئين للغاية!

الطعام الأكثر إشباعًا بامتياز

التفاح والفاكهة بشكل عام تجعلنا نشعر بالشبع. لكن احذر ، كما نقول لك دائمًا ، عليك أن تستهلكه بالكامل وليس في العصير. بهذه الطريقة لا نتخلص من الألياف. العصائر هي مجرد تراكم السكر للفاكهة ولا تشبعنا على الإطلاق.

تملأنا الكريمات لسبب بسيط

الكريمات والشوربات بشكل عام والجزر بشكل خاص إنها ترضينا ولا تجعلنا سمينين لأنها تملأ أمعاءنا قبل أن نعطيها الدورة الثانية ، والتي عادة ما تكون أثقل. وهكذا نأكل أقل من الثانية لكننا نشعر أننا ملأنا أنفسنا.

الأفوكادو هو نجمنا المشبع

لا يزودنا الأفوكادو بالدهون والألياف الصحية فقط لتحسين صحة أجسامنا ، ولكنه يعني أيضًا أننا لسنا بحاجة لتناول أي شيء خفيف خلال الساعات الثلاث القادمة. لذا فإن تناولها في منتصف الصباح فكرة رائعة. وإذا أضفته أيضًا إلى نخب من الخبز الألماني الكامل ، فيمكنك التأكد من أنك لن ترغب في تناول المزيد.

إنهم يملؤوننا ولا يجعلوننا سمينين

تحتوي البقوليات بشكل عام على مكون يبطئ عملية الهضم ولهذا السبب نشعر بالشبع لفترة أطول. لماذا نعرض لكم البازلاء؟ لقد اعتقدنا أنها من البقوليات سريعة وسهلة التحضير ومن السهل جدًا نقلها في وعاء زجاجي. لذا ، إذا كنت تأكل في المكتب ، فأنت تعرف ماذا ستحضر.

تحيا الأطباق اليابانية!

الأعشاب البحرية اليابانية ، مثل واكامي ، أطعمة مُرضية بشكل خاص. هذا لأنها لذيذة جدًا وعندما يكون للطعام الكثير من النكهة يجعلنا نشعر بالشبع. لكن لديهم أيضًا ميزة أنه ليس لديهم حمولة من السعرات الحرارية تقريبًا! هذا هو السبب في أنها عنصر يجب أن تكون دائمًا في مخزننا وهذا رائع لتناول العشاء عندما نشعر بالجوع.

الأطعمة التي تملأنا وتفقد الوزن وفقًا لذلك

حول المكسرات ، كما ذكرنا في بداية هذا المقال ، تحدثنا إليكم في مناسبة أخرى. فهي مصدر للدهون والألياف الصحية. إنها تجعلنا نشعر بالشبع وتساعدنا في الذهاب إلى الحمام بانتظام. من خلال كلا الأمرين نقول إنهما يساعداننا على إنقاص الوزن.

الشوفان أيضا يشبع

دقيق الشوفان هو أحد الحبوب التي تجعلنا نشعر بالشبع أكثر ، ويرد أدناه شرح لكل هذه الأسئلة.

الأطعمة التي أظهرناها لك أعلاه هي الأطعمة ذات ارتفاع مؤشر الشبع. صاغ هذا المصطلح سوزان هولت ، عالمة الكيمياء الحيوية بجامعة سيدني ، في عام 1995 ، والتي تمكنت بعد إجراء بحث مثير للاهتمام من توضيح جدول لتصنيف الأطعمة وفقًا للطريقة التي تجعلنا نشعر بها أكثر أو أقل شبعًا. إنه متاح على الإنترنت وهو مرجع رائع.

ومع ذلك ، فإن الأطعمة التي نراها في المعرض ليست فقط في هذه القائمة لهذا السبب. يفضل خبراء التغذية حاليًا تحديد الأطعمة التي ترضينا أكثر مع مراعاة ليس فقط مؤشر الكيمياء الحيوية الأسترالي ولكن أيضًا مؤشر نسبة السكر في الدم للأطعمة والمعايير الأخرى التي تجعل النتائج أكثر دقة. بمعرفة هذه الأشياء ، ما هي الأطعمة التي تجعلنا نشعر بالرضا بشكل عام؟

• الأطعمة التي تهضم ببطء لأنها تبقى في المعدة لفترة أطول: هذه هي حالة البروتينات (البيض مثلاً).
• الأطعمة ذات الحجم الكبير (فالبرتقال يشبع أكثر من العصير ، على سبيل المثال)
• اطعمة نيئة: لأننا عندما نطبخ طعامًا نجعله أكثر قابلية للهضم ، وبالتالي نجعله يبقى وقتًا أقل في معدتنا
• الأطعمة التي يصعب مضغها لأنهم يبقون لفترة أطول في معدتنا. لا تنس أن الهضم عملية تبدأ في الفم.

وبالتالي ، كلما كان الطعام الذي تضعه في فمك أكثر طبيعية وأقل طهيًا ، زاد الشعور بالشبع لديك وكلما طال الوقت الذي تستغرقه قضمه مرة أخرى.