كيف تزرع القهوة

القهوة هي واحدة من معظم المشروبات المستهلكة في العالم. نكهته والطاقة التي يوفرها جعلت منه المشروب المفضل للاستهلاك الصباحي. وبالمثل ، انتشرت زراعة نبات البن في جميع أنحاء الكوكب ، وخاصة في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية ، حيث إنها مناطق تتطور فيها بسهولة. تحظى نباتات القهوة بشعبية كبيرة أيضًا للزراعة في حدائق منزلية صغيرة أو استخدامها كنباتات للزينة.

هل تفكر في بدء زراعة نبتة البن أو ترغب في الحصول على نبتة قهوة في منزلك ، لكنك لا تعرف كيف تزرعها؟ لا تقلق ، في OneHOWTO سنقدم لك تعليمات بسيطة وفعالة حتى تتمكن من اكتشافها كيف تزرع القهوة في الحقل وفي وعاء. بالإضافة إلى ذلك ، نعلمك كيفية إنبات بذورها ، وكيفية العناية بمحصولك ، وما هي أكثر الأنواع المزروعة في نبات البن. يزرع!

فهرس

1. كيف نزرع البن - خطوة بخطوة
2. كيفية زرع نبات البن المحفوظ بوعاء
3. نباتات القهوة: الأنواع
4. رعاية نبات القهوة

كيف نزرع البن - خطوة بخطوة

بالنسبة زرع القهوة بشكل صحيح يجب أن تأخذ في الاعتبار عدة عوامل مثل المناخ ودرجة الحرارة والرطوبة ونوع التربة وتنوع القهوة التي تخطط لزراعتها. ضع في اعتبارك أن الوقت المناسب لزراعة بذرة أو شتلة البن هو عندما تكون درجة الحرارة بين 18 و 24 درجة مئوية ، لأن النبات من مناخات استوائية. بمجرد إزالة البذور من الأدغال ، يجب زراعتها في أسرع وقت ممكن ، لأنها تفقد قدرتها على الإنبات بمرور الوقت.

من ناحيتك ، يجب أن تعرف أيضًا نوع القهوة التي ستزرعها. على سبيل المثال ، يمكنك زراعة شجرة بن أرابيكا ، وهي شجيرة من خلالها حبوب البن ارابيكاالتي تمثل 60٪ من المحصول العالمي.

بمجرد أن تتمكن من إنبات نبات القهوة وزراعته بشكل صحيح ، عليك الانتظار بعض الوقت حتى تزهر ، لأن هذا يعني أن الثمار ستظهر قريبًا. من أجل ازدهار صحي ، من الضروري أن تكون درجة حرارة البيئة بين 28 درجة مئوية و 33 درجة مئوية.

لفهم تماما كيف تزرع القهوة، يجب مراعاة النصائح التالية:

• من المستحسن أن تنبت البذور في مشتل قبل إجراء عملية الزرع النهائية.
• تذكر أن تتحلى بالصبر ، حيث يمكن أن تستغرق حبة القهوة ما يصل إلى شهرين حتى تنبت.
• ضع في اعتبارك أنك ستحتاج إلى نوع من الركيزة الغنية بالدبال وذات تصريف جيد ، بالإضافة إلى كونها مرطبة دائمًا.
• اسقِ مرتين على الأقل في الأسبوع.
• من أجل تطويره الأمثل ، يحتاج النبات إلى سقي وفير وأشعة الشمس.
• سيأتي وقت الحصاد عندما يصبح توت القهوة أحمر داكن.

كيف تنبت بذور البن

بشكل عام، تنبت بذور البن في بذر البذورلأن هذا يضمن تحكمًا أفضل في التطوير الفعال للشتلات. بعد ذلك ، في oneHOWTO ، سنقدم لك بديلين لزرع القهوة من إنبات البذور إلى الزراعة النهائية:

1. خذ الشتلات واملأها بالسماد.
2. قطع حفرة 1 سم في كل قسم من بذرة ، واحدة لكل بذرة.
3. ضع البذور في الثقوب. ثم قم بتغطيتها بنفس الطبقة السفلية من البذرة.
4. سقي الشتلات بشكل متكرر مرة في اليوم. لا ينبغي أبدا أن تغمر الأرض بالمياه ، بل ترطب فقط
5. انتظر ما بين شهرين وستة أشهر حتى تنبت البذرة. يعتمد الوقت على الأنواع التي اخترتها لزراعتها.

كيف نزرع نباتات البن

بعد مرور 6 إلى 8 أشهر ، ستلاحظ أن ارتفاع الشتلة قد يصل إلى حوالي 15 إلى 20 سم. في هذه المرحلة ، سيكون جاهزًا للنقل إلى التضاريس النهائية حيث سينتهي تطويره. بالنسبة زرع نباتات البن أو الأشجارضع في اعتبارك أنه يجب أن تعرف كيفية زرع نبات بشكل فعال:

1. قم بعمل ثقوب في التربة الغنية بالدبال أو السماد. يجب أن يكون عمق الحفرة 10 سم على الأقل ، ويفصل بينها مسافة 2 أو 2.5 متر.
2. قم بإزالة النبات من بذر الشتلات ، مع الحرص الشديد على عدم ترك الجذر مكشوفًا. لا تقم بإزالة الركيزة التي تظل متصلة بالجذور.
3. ضع كل نبات في حفرة وقم بتغطية الحواف بالركيزة التي تم إزالتها عند فتح الحفرة.
4. قم بتغطية قدم النبات بالأوراق أو الأعشاب للحفاظ على الرطوبة.
5. سقي النبات حتى تصبح التربة مبللة ، دون أن تفسد. افعل ذلك مرتين في الأسبوع.

كيفية زرع نبات البن المحفوظ بوعاء

إذا لم تكن مهتمًا بزراعة مزرعة بن وترغب بدلاً من ذلك في الحصول على نبتة القهوة في المنزل ، فيمكنك زراعة أصيص البن. إن أفضل أنواع القهوة التي تتكيف مع هذا النوع من الزراعة هي قهوة أرابيكا ، وذلك بفضل نموها السريع الذي لا يتجاوز ارتفاعه 1.5 متر. لاكتشاف كيف نزرع نبتة قهوة في أصص، اتبع التعليمات التي نقدمها لك أدناه:

1. اختر الشتلات التي يزيد ارتفاعها عن 10 سم ، باتباع الخطوات المذكورة في القسم السابق.
2. خذ قدرًا كبيرًا واملأه بتربة السماد.
3. بلل التربة برفق وحفر حفرة بعمق 10 سم.
4. خذ الشتلة وأدخلها في الفتحة المصنوعة في ركيزة الإناء. لا تقم بإزالة الركيزة المتصلة بالجذور.
5. قم بتغطية حواف الحفرة بمزيد من الركيزة. لا تضغط على الأرض ، لأن الري سيفي بالغرض.
6. الماء حتى تصبح الركيزة مبللة تمامًا ، ولكن غير مشبعة بالمياه.

بمجرد جمع ما يكفي من الحبوب لصنع القهوة ، نؤكد لك أنه سيكون من الرائع تذوق فنجان من القهوة من حصادك. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام آلة صنع القهوة الإيطالية الكلاسيكية ، لأن النكهات فيها ستكون أكثر تركيزًا. في مقالتنا كيفية صنع القهوة في ماكينة صنع القهوة الإيطالية ، نخبرك بكل خطوات تحضير أفضل قهوة منزلية الصنع.

نباتات القهوة: الأنواع

يُعرف أيضًا باسم شجرة البن أو القهوة ، نبات القهوة هو جنس من الشجيرات التي تنتمي إلى عائلة Rubiaceae. وهي مقسمة إلى 10 أنواع يزرعها الإنسان حاليًا والتي نحصل منها على القهوة التي يتم استهلاكها في جميع أنحاء العالم. تعود أصول أشجار البن إلى آسيا وأفريقيا شبه الاستوائية ، ولكنها تُزرع حاليًا في كل قارة تقريبًا. من جانبهم ، من هذه الأنواع ، يسود نوعان في السوق العالمية ، وهما قهوة ارابيكا (شجرة البن العربي) و قهوة كانيفورا (شجرة قهوة قوية).

قهوة ارابيكا

تعتبر أقدم أنواع البن المزروعة للاستهلاك الآدمي ، قهوة أرابيكا هي الأكثر شعبية في السوق العالمية. الرائحة وانخفاض مستوى المرارة ومحتوى الكافيين في حبوبها تجعلها النبات المفضل لكبار منتجي البن ، حيث تمثل 60٪ من الاستهلاك في العالم.

لكل هذا وأكثر ، تعتبر حبوب بن أرابيكا الأفضل. اعتمادًا على المناخ الذي تزرع فيه والبلد الذي تأتي منه ، يمكن أن تحظى هذه القهوة بتقدير كبير من قبل محبي القهوة وصانعي القهوة في جميع أنحاء العالم. يصل توتها إلى مرحلة النضج في فترة تتراوح من 9 إلى 11 شهرًا. الدول الرائدة في زراعة البن العربي هي البرازيل وكولومبيا.

قهوة روبوستا

على الرغم من أن قهوة روبوستا أقل شهرة ، إلا أنها تهيمن على حوالي 40 ٪ من سوق البن العالمي ولها العديد من المتابعين. يتميز برائحته الخافتة وطعمه المر. يحتوي على مضاعفة الكافيين من ارابيكا. تُزرع حبوب بن روبوستا في المناطق التي تندر فيها الأمطار ، لأنها تقاوم الحرارة والآفات والأمراض جيدًا. وهذا أيضًا يجعل زراعة الحبوب أرخص وأسهل.

تختلف حبوب البن القوية عن حبوب بن أرابيكا بكونها مستديرة ومستقيمة. ينضج توتها بين 6 و 8 أشهر ، حسب المناخ ودرجة الحرارة. المناطق التي تهيمن على سوق بن روبوستا هي وسط وشرق أفريقيا والبرازيل وجنوب شرق آسيا.

على الرغم من أهمية تناول القهوة باعتدال ، حيث لا يوجد فائض مفيد ، فإن للقهوة العديد من الخصائص التي يمكن أن تكون مفيدة للجسم. في مقالتنا ما هي فوائد القهوة نستكشفها!

رعاية نبات القهوة

يمكن أن تكون شجرة القهوة حساسة للغاية عندما يتعلق الأمر بالرعاية. هذا لأنه يتطلب تربة مثالية ودرجات حرارة ثابتة وريًا مستمرًا. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري العناية به من الأمراض والآفات المختلفة التي يمكن أن تهاجمه. لذلك ، في OneHOWTO ، سنقدم لك عدة نصائح لإطلاعك على آخر المستجدات رعاية نبات القهوة:

• سقي نبات البن: الري هو أحد النقاط الرئيسية للحفاظ على صحة نبات البن الخاص بك. من الضروري أن تظل التربة المزروعة فيها رطبة معظم الوقت ، خاصة في فصل الصيف. يجب أن يكون الحد الأدنى لمتوسط ​​الري مرتين في الأسبوع ، مع السعي دائمًا إلى ترطيب التربة ، ولكن دون تشبعها بالمياه.
• تسميد نبات البن: من الضروري أن تقوم بتخصيب النبات خاصة إذا كانت الشمس كاملة أو إذا كانت خصوبة التربة منخفضة. يوصى باستخدام الأسمدة السائلة أو الورقية ، حتى يتمكن النبات من امتصاص ما يقرب من 100٪ من العناصر الغذائية. يمكنك اغتنام الفرصة لتطبيق مبيدات الفطريات في الخليط.
• مناخ نبات البن: اللمعان والحرارة هما أهم رعاية. سيحتاج المصنع كلاهما من أجل التطوير الأمثل. بمجرد إجراء عملية الزرع النهائية ، يجب عليك التأكد من أن شجرة قهوتك ستكون في مكان شبه مظلل وفي درجة حرارة تتراوح بين 20 درجة مئوية و 30 درجة مئوية.
• زرع نبات البن- تذكر أن الزراعة هي أيضًا رعاية خاصة لمرة واحدة يجب عليك القيام بها في أواخر الربيع. يجب أن تمر بهذه العملية مرة كل عام حتى تقرر إجراء عملية زرع نهائية.
• منع الآفات: كن حذرا جدا مع الآفات ، وخاصة سوس العنكبوت والبق الدقيقي. لمنع الآفات على نباتات البن ، تحتاج إلى الحفاظ على مستوى الرطوبة الأمثل واستخدام مبيدات الفطريات.

إذا كنت لا تستخدم حبوب القهوة التي تزرعها لصنع فنجان قهوة لذيذ ، فلا يزال بإمكانك استخدامها للعديد من علاجات التجميل والعناية بالبشرة. تعرف على أفضل نصائح الجمال مع القهوة بالضغط على الرابط.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ كيف تزرع القهوةنوصي بإدخال فئة البستنة والنباتات لدينا.