كيفية إذابة الثلج بالملح والسكر
تبلغ درجة التجمد في الماء 0 درجة مئوية. عندما يصل الماء إلى درجة الحرارة هذه ، يتحول إلى جليد. للعودة من الثلج إلى الماء السائل ، يمكنك ببساطة ترك الثلج في مكان تكون فيه درجة الحرارة أعلى من درجة التجمد. ومع ذلك ، فإن تسريع العملية في بعض الأحيان أمر جيد. بكثير السكر مثل الملح أنها خفضت نقطة تجميد الماء. سكر وملح المذابة في الماء تسريع عملية تذويب. يساعد غلي الماء على زيادة سرعة الذوبان.
سوف تحتاج إلى:
الخطوات لمتابعة:
اصنع محلول الملح بإضافة الملح إلى الماء بنسبة لا تزيد عن 1: 3. في التركيزات الأعلى ، سوف يتشبع المحلول ويتبلور.
اصنع محلول السكر بإضافة السكر إلى الماء بنسبة لا تزيد عن 2: 3. إذا تم إضافة الكثير من السكر ، سيتبلور المحلول ولا يمكن سكبه.
صب الحلين على الجليد ليذوب.
إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ كيفية إذابة الثلج بالملح والسكر، نوصيك بإدخال فئة الهوايات والعلوم.
نصائح
- سيؤدي تسخين الماء الذي يذوب فيه الملح والسكر إلى تسريع عملية الذوبان ، لأن تسخين الماء يرفع نقطة التشبع ، مما يعني أنه يمكنك إضافة المزيد من المذاب - الملح أو السكر - إلى كل محلول ، والماء الساخن يرفع درجة الحرارة بسرعة عند إضافته إلى الجليد.
- ارتدِ حماية لليد ، مثل القفازات ، عند التعامل مع الثلج المجمد لتجنب الإصابة.