كل ما تحتاج لمعرفته حول حمية البروتين لإنقاص الوزن بطريقة صحية

ما هو النظام الغذائي البروتيني ، ولمن هو مذكور ومثال على حمية البروتين اليومية ، حسب اختصاصي التغذية

اشترك هنا في نشرتنا الإخبارية لتلقي أحدث الأخبار من إنستيل

بالتأكيد هل سمعت أكثر من مرة عن حمية البروتين أو أخبرك أحدهم أنه فقد الوزن بمساعدة هذا النظام الغذائي. إذا كنت تفكر في اتباع نظام غذائي وترغب في تجربة ذلك النظام الغذائي القائم على البروتينلا تبتعد عن تناول الكربوهيدرات من قائمتك لأنها قد تكون خطيرة.

ليس من السهل اتباع حمية البروتين بمفردك - كما هو الحال في أي خطة غذائية أخرى - يُنصح بالذهاب إلى أخصائي التغذية لتصميم خطة وفقًا لصحتنا وتوقعاتنا. لقد تحدثنا مع أخصائية التغذية وأخصائية التغذية ، إليسا إسكوريويلا حتى تتمكن من حل جميع الشكوك حول النظام الغذائي للبروتين.

ما هي حمية البروتين

يشرح خبير التغذية أن النظام الغذائي الذي يحتوي على بروتين أو مفرط البروتين أو عالي البروتين هو نظام "يتم فيه زيادة نسبة البروتين في النظام الغذائي بشكل استراتيجي على حساب المغذيات الكبيرة الأخرى مثل الدهون والكربوهيدرات". ضمن هذا المفهوم يمكننا أن نجد عدة جوانب: تلك التي يتم تخصيص النظام الغذائي من قبل أخصائي التغذية وبعد دراسة الحالة والاتفاق مع المريض ، يتم اقتراح هذا النوع من الإستراتيجية. تقول إليسا إسكوريويلا: "اليوم يمكننا أن نجد المئات من الصيغ التي تعتمد على المخفوقات ، ونصوغ نظامك الغذائي ، إما كاملًا أو جزئيًا".

لمن يوصى باتباع حمية البروتين؟

إنه ليس نظامًا غذائيًا موصى به للجميع. "قد يوصى بالوجبات الغذائية الغنية بالبروتين في الحالات التي يكون فيهايقاوم فقدان الوزنفي الرياضيين المدربين (من الناحية التغذوية) وفي بعض حالات السكري من النوع الثاني "، يوضح خبير التغذية.

اتباع نظام غذائي دقيق

بحسب إليسا إسكوريويلا يعد الحفاظ على نظام غذائي عالي البروتين بمرور الوقت أمرًا صعبًا للغاية. أولاً ، بسبب ثقافتنا المتوسطية ، "تسود البقوليات فيه (والتي على الرغم من كونها مصدرًا للبروتين من أصل نباتي ، إلا أنها أيضًا مصدر للكربوهيدرات) والأرز والخبز والفواكه والخضروات". وثانيًا لأنه إذا لم يكن هناك نوع من الأمراض ، المثالي هو أن تستهلك كل المجموعات الغذائية. "سنحصل منهم على العناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على احتياجاتنا دون الإصابة بالمرض" ، تشرح إليسا التي تحذرنا من ذلك "الحفاظ على نظام غذائي بروتيني طويل الأمد "يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية، خاصة عندما لا يتم التخطيط لها بشكل جيد لأننا يمكن أن نعاني من نقص التغذية ". فيما يتعلق بالأنظمة الغذائية البروتينية القائمة على المخفوقات ، فإن الخبيرة لا تحبذ ذلك لأنها توضح ذلك"قد يكون هناك فقدان في كتلة العضلات ويؤثر على الكلى. هذا هو السبب في أن العديد منهم يحتاجون إلى مراقبة طبية. عليك أن تكون حذرًا جدًا ولا تأخذ الطعام باستخفاف ".