كيفية عمل شرائح لحم الضأن مع صلصة النبيذ الأحمر لعيد الميلاد
ال لحم الضأن وعلى وجه التحديد أضلاعه ، هو أحد أكثر الأطعمة التي تحظى بتقدير كبير بالنسبة للنساء. عطلة عيد الميلاد. ببساطة ، البعض ضلوع سوف يمنحك التحميص نتائج غير عادية ؛ ولكن في هذه الحالة ، نريد أن نذهب إلى أبعد من ذلك ونجهز ملف صلصة التي يلعق بها ضيوفك أصابعهم. لذلك لا تفقد التفاصيل الخاصة بنا ضلوع ظهر للأطفال مع صلصة النبيذ الأحمر.
سوف تحتاج إلى:
الخطوات لمتابعة:
لبدء التحضير لهذا طبق لحم الضأن، يجب عليك الموسم ضلوع ليتذوق.
بعد ذلك ، ضعي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون لتسخينه في مقلاة. بمجرد أن تصبح ساخنة ، يمكنك تحميرها أضلاع خروف.
الخطوة التالية هي القيام بامتداد صلصة النبيذ الاحمر. تذوب الزبدة في علبة متوسطة. عندما يذوب تمامًا ، أضف النبيذ الأحمر ومرق اللحم. اتركه على نار متوسطة حتى يغلي.
في هذه الأثناء ، حضري كوبًا من الماء البارد مع القليل من دقيق الذرة. عندما يذوب ، أضفه إلى قدر صلصة النبيذ الأحمر واتركه على نار متوسطة لبضع دقائق حتى يتكاثف.
الخطوة التالية هي تسخين القليل من الزيت في مقلاة وطهي الهليون.
أخيرًا ، يمكنك تقديم طبق فخذ من الضآن، سقيها مع صلصة النبيذ الاحمر ونضع الهليون كزينة. طبق لذيذ!
إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ كيفية عمل شرائح لحم الضأن مع صلصة النبيذ الأحمر لعيد الميلاد، نوصيك بإدخال فئة الحفلات والاحتفالات لدينا.
نصائح
- يمكنك استخدام الزينة التي تحبها أكثر من غيرها.